Mesa de café da manhã: 60 ideias para uma montagem apaixonante

Foto: Reprodução / Tania Bulhões

Para quem gosta de receber visitas em casa e adora pensar em cada detalhe para surpreender os amigos e familiares, não pode negar que uma mesa posta e lindamente decorada faz toda a diferença na recepção.

Seja em datas especiais, em eventos ou em uma ocasião qualquer, uma mesa posta cria um clima organizado e cheio de charme. Para fazer bonito e ser um bom anfitrião, confira os itens essenciais que não podem faltar em uma mesa posta e aprenda a montá-la, além de dicas e inspirações para você servir um café, almoço ou jantar com muito capricho e elegância.

Itens essenciais da mesa posta

Vamos começar com uma lista dos itens essenciais da mesa posta, assim fica fácil garantir o necessário para apresentar refeições primorosas. Veja as seguir os itens indispensáveis para montar uma mesa:

Louças

Foto: Reprodução / Vista Alegre

As louças são primordiais e protagonistas na mesa posta. A cor e o estilo das peças precisam harmonizar com a decoração da mesa. Louças brancas podem ser mescladas com louças coloridas e estampadas. A quantidade de peças na mesa pode variar conforme a escolha do menu.

Talheres

Foto: Reprodução / St. James

Um faqueiro completo é essencial: tenha facas e garfos de mesa, facas e garfos de sobremesa, colheres de sopa, colheres de sobremesa e colheres de chá.

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Taças e copos

Foto: Reprodução / Tania Bulhões

As taças e os copos também não podem ficar de fora da mesa posta. Opte por taças curingas de água e vinho. Além disso, vale a pena ter taças para tomar um bom espumante. É importante levar em consideração o que costuma beber e servir em sua casa para dispor as taças na mesa. As peças lisas e transparentes combinam com todos os estilos.

Sousplat

Foto: Reprodução / Liliane Sousplat

O sousplat é uma peça funcional e também decorativa na mesa posta. São peças maiores colocados sob os demais pratos na mesa. Eles têm a função de proteger a mesa de eventuais respingos, emoldurar a louça e não deixar a mesa desguarnecida durante a troca de pratos.

Guardanapos

Foto: Reprodução / Vamos Receber

Os guardanapos devem ser preferencialmente de tecido, assim a composição fica muito mais elegante. Podem ser combinados com anéis que são utilizados para prender a peça e adicionar um detalhe a mais para a mesa.

Toalha de mesa ou jogo americano

Foto: Reprodução / Atelier Couvert

Outro item essencial na mesa posta é a toalha de mesa ou o jogo americano. Escolha aquele que seja adequado para as suas necessidades e à ocasião. Os jogos americanos são mais práticos que as toalhas e funcionam como pequenas peças organizando o espaço de cada convidado.

Decoração

Foto: Reprodução / Vamos receber

Arranjos florais, vasos, velas e castiçais também podem ser utilizados para compor a decoração da mesa e dar um toque especial. Vale utilizar outros objetos decorativos para compor uma mesa temática. Evite utilizar itens que bloqueiem a visão e dificulte as conversas entre convidados.

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Como montar sua mesa

Para montar a sua mesa para diferentes ocasiões, Juliana Santiago, especialista em mesa posta e etiqueta à mesa, dá as dicas e ensina como dispor os itens:

Café da manhã ou chá

Imagem: Tua Casa

Segundo Juliana Santigo a xícara deve estar sempre acompanhada do pires e da colher, “o ideal é deixar tudo junto como se fosse um jogo”. Quanto a disposição dos itens, ela ensina: “garfo na esquerda, faca na direita – com a parte de corte virada para o prato – e colher ao lado da faca. O copo ou taça de vidro fica ao lado direito, em cima da faca e da colher. O guardanapo segue a mesma linha dos talheres e copos, portanto, deve ficar ao lado do garfo, no lado esquerdo ou sobre o prato de sobremesa. Quanto ao jogo de xícaras, pires e colher eles podem ser posicionados sobre o prato de sobremesa ou ao lado direito na diagonal do copo.” Para finalizar, ela chama a atenção para a xícara, que sempre deve ser disposta virada para cima, nunca para baixo.

Almoço e jantar

Imagem: Tua Casa

A disposição dos itens pode variar conforme o menu que será servido, mas Juliana explica que para via de regra podemos usar sempre: “garfos na esquerda, facas e colheres na direita, taças na direita também, dispostas em diagonal. O guardanapo pode ficar ao lado do garfo – na esquerda, ou sobre o prato. Deve-se optar pelo jogo americano ou toalha de mesa, pois os dois tem a mesma função. O sousplat, fica abaixo do prato, e pode ser um item opcional”. Se o menu incluir sobremesa, os talheres de sobremesa devem ficar acima do prato, e o sousplat deve ser retirado na hora de servir.

Recepções informais

Foto: Reprodução / Andrea Rudge

Juliana Santiago também ensina como dispor os itens para recepções informais como happy hour, noite de petiscos ou quando o número de convidados é maior do que os lugares a mesa. Para essas situações, ela aconselha que “as comidas e bebidas fiquem dispostas em um aparador ou na mesa principal e todos se sirvam. Os itens devem ser separados por categorias – copos, talheres, pratos e guardanapos – e as comidas devem merecer o devido destaque”.

Uma mesa linda e organizada agrada todo mundo e demonstra todo o carinho na sua preparação, com essas dicas com certeza você vai montar mesas para todos os momentos.

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30 ideias para inspirar você na hora de montar sua mesa posta

Agora que você já sabe quais são os itens essenciais para a mesa posta e a forma correta de montar a mesa para cada refeição, confira diversas ideias para você se inspirar e montar a sua

1. Café da manhã cheio de amor

Foto: Reprodução / Giselle Martos

2. Detalhes que deixam tudo mais especial

Foto: Reprodução / Vivane Loyola

3. Mesa posta para café da manhã na páscoa

4. Para encantar ao ar livre

Foto: Reprodução / Vamos Receber

5. Romântica e delicada

Foto: Reprodução / Chez Marina/Marina Cimerman

6. Mesa posta para noivado

7. Estilo náutico para o café

Foto: Reprodução / A Mesa com Charme – Marcela Finotti

8. Delicadeza em tudo

Foto: Reprodução / Vamos Receber

9. Contrastes que encantam

Foto: Reprodução / Angela Chinasso

10. Mesa posta para o dia das mães

11. Clima romântico para celebrar o amor

Foto: Reprodução / Giselle Bassi

12. Harmonização de cores

Foto: Reprodução / Receber Bem

13. Mesa tropical para o verão

Foto: Reprodução / Vamos Receber

14. Protagonismo das flores

Foto: Reprodução / Matisse Casa

15.  Mesa junina

16. Suavidade com tons pastel

Foto: Reprodução / Giselle Martos

17. Aposte nas transparências para uma mesa clean e sofisticada

Foto: Reprodução / Presentes Mickey

18. Frescor cheio de elegância com cores vivas e flores

Foto: Reprodução / Angela Chinasso

19. Requinte em tons azuis e brancos

Foto: Reprodução / Tania Bulhões

20. Mesa posta de natal

21. Imprima requinte e delicadeza com rendas

Foto: Reprodução / Receber Bem

22. Combinação de cores suaves com estampas

Foto: Reprodução / Vamos Receber

23. Flores e elegância para o café

Foto: Reprodução / Chez Marina/Marina Cimerman

24. Surpreenda com cores nos detalhes

Foto: Reprodução / Tania Bulhões

25. Mesa posta para o chá

26. Toque rústico para recepções alegres

Foto: Reprodução / Giselle Bassi

27. Sofisticação para todas as ocasiões

Foto: Reprodução / Chez Marina

28. Inspiração na natureza

Foto: Reprodução / Vista Alegre

29. Mesa primorosa com detalhes dourados

Foto: Reprodução / A Mesa com Charme – Marcela Finotti

30. Mesa moderna com combinação monocromática

Foto: Reprodução / Giselle Martos

Depois de todas essas dicas e inspirações é hora de colocar em prática a criatividade e demonstrar todo seu capricho para criar uma linda mesa posta e deixar qualquer recepção na sua casa muito mais especial.

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